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- ARTISAN BOULANGER PATISSIER -

"Trésor des Hauts de Seine"

1er prix

au concours "Imaginons le gâteau des Hauts-de-Seine" organisé par le Département des Hauts-de-Seine et la Chambre de Métiers et de l'Artisanat.

 
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"Rubis"

Mousse légère au chocolat blanc, coulis de framboises sur un sablé croustillant.

 

Maison Lhérault

Artisan Boulanger Pâtissier

Ludovic Lhérault Artisan Boulanger Pâtissier

         Maison Lhérault est une enseigne de boulangerie-pâtisserie artisanale, contemporaine et engagée, dans des produits de qualité depuis 2014 à Antony.

Depuis plus de 6 ans, nous nous attachons à allier tradition, éthique et gourmandise toujours à la recherche de la perfection à travers des recettes savoureuses, innovantes validées par le label Boulanger de France.

          La Maison Lhérault est née de la rencontre de deux amoureux du travail bien fait.

Originaire d’Eure et Loir, Ludovic Lhérault apprend pendant 2 ans les bases du métier en province. Il prend ensuite la direction de Paris où pendant 4 ans, il se perfectionne au sein de prestigieuses maisons : Mulot au côté de Gérard Mulot Paris 6ème, Chocolaterie Fourreau Paris 17ème, pour ensuite rejoindre la Maison Lepareur à Neuilly Sur Seine (92) où il y restera chef pendant 12 ans avant de se lancer à son compte à 32 ans.

          Avec son épouse Solenn, ils relancent depuis 2014 la boulangerie du quartier Fontaine Michalon. Ludovic et son équipe participe à de nombreux concours afin de se distinguer et aussi se faire connaître avec notamment le 1er prix reçu pour sa tarte aux pommes, son pain au chocolat puis son entremet « le trésor des Hauts de Seine ».

Solenn et Ludovic vous invitent à travers ce site à découvrir une partie de leurs produits et vous incitent à leur rendre visite.

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"Ce qui vaut la peine d’être fait,
vaut la peine d’être bien fait." 

"Pain au chocolat"

1er prix

au concours du syndicat des boulangers-pâtissier du Grand Paris.

La Qualité avant tout

Des ingrédients de qualité pour des produits de qualité

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En cours de réalisation

Charte Qualité Maison Lherault Boulange
ronde des pains